食べる研究⑤
健康のための献立日記
クマブックス
2024.12.11
読者限定
この秋、かろうじてよかったことといえば、京都個展の在廊中にいただいた会場オーナーSさんの手料理がとても美味しくて、なくなりかけていた料理意欲が復活したこと。
Sさんの色々サラダ
フライパンで蒸し焼きにしただけの野菜の美味しさとか、ちょっとしたサラダ(和え物)の作り置きの便利さ、カレーのコツなど教わって、もしかするとこれが京都滞在での一番の収穫かもしれない。